quarta-feira, 16 de julho de 2014

Ceviche de Salmão e Molho


Ceviche:

Ingredientes:

- 1kg Salmão
- 100g Pimenta Vermelha
- 50g Pimenta do Reino
- 100g Gergelim
- 30g Sal

Modo de Preparo:

Coloque em uma bacia o salmão em cubos, pimenta vermelha, pimenta do reino, gergelim e sal. Misture.

Molho:


Ingredientes:

- 2 litros de Shoyo
- 1 litro de Limão
- 1 l de aceto Balsâmico

Modo de Preparo:

Coloque em uma bacia shoyo, limão e o balsâmico.  Misture ate dissolver.

Pronto para servir!!!

Dica: Uma boa entrada no verão.

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