Molho Bechamel

Ingredientes:

- 100g Manteiga

- 100g Farinha de Trigo

- 1litro Leite

- 1cx Creme de leite

- 1 Cebola

- 2 Cravos

- 1 Loro

Modo de Preparo:

Em uma panela ferva 1 litro de leite, junto com cebola, cravo e loro. Na segunda panela, coloque a manteiga e a mesma quantidade de farinha de trigo, em fogo baixo. Misture até formar uma massa. Após ferver o leite, coloque aos poucos sobre a massa, mexa sem parar e vai adicionando leite ate formar o ponto de molho desejado. No final coloque o creme de leite

Pronto para servir!!!

Dica: Serve como base para outros molhos.