quarta-feira, 16 de julho de 2014

Molho de Yakissoba



Ingredientes:

- 1 frango
- 1 cenoura
- 1 Alho poró
- 1 cebola
- 600 ml de shoyo
- 500 ml de saque
- 60 g de açúcar
- 30 g de Ajinomoto
- 30 g de hondashi

Modo de Preparo:

Em uma panela coloque agua, frango, cenoura, alho poro e cebola. Espere em torno de 4 hs cozinhar tudo e a agua pegar gosto. Depois em outra panela coloque 5 litros dessa agua com o shoyo, saque, açúcar, ajinomto e hondashi. Misture tudo ate dissolver.

Pronto para servir!!!

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